Boissons et glaces italiennes à Aulnay-sous-Bois

Double espresso versé sur glace vanille et glace café frappées

Texture fluide et contraste chaud-froid

Une variation rafraîchie du classique affogato

Glace noisette et fior di latte, nappée d’un praliné noisette

Éclats grillés et crème fouettée légère

Rondeur, équilibre et richesse aromatique

Glace pistache et fior di latte, sauce pistache et éclats de fruits secs

Profil intense et crémeux, texture contrastée

Inspiration typiquement sicilienne

Glace fior di latte et glace amarena, garnies de cerises confites

Sauce amarena artisanale et crème fouettée

Alliance de douceur lactée et d’acidité fruitée

Glace vanille, sauce chocolat chaud et crème fouettée

Classique intemporel à la structure simple et harmonieuse

Douceur pure et finale lactée

Glace chocolat, glace vanille et sauce chocolat tiède

Montée de crème fouettée légère

Texture riche et arôme cacao intense

Glace café, glace vanille et café espresso

Servie avec crème fouettée et grains de café croquants

Équilibre entre amertume et douceur lactée

Glace artisanale mixée avec du lait frais

Texture onctueuse et goût pur du lait et du parfum choisi

Préparation minute, réalisée à la demande

Préparation glacée à base de fruits ou de café, travaillée manuellement

Texture granuleuse et fondante, typique de Sicile

Servie très fraîche, pleine de pureté aromatique

Crème glacée artisanale plongée dans un espresso chaud

Contraste entre le froid et l’amertume du café

Dessert minute, emblématique de la tradition italienne

Base d’agrumes, végétaux et soda pétillant

Effervescence fine, équilibre doux-amer

Apéritif léger et désaltérant

Assemblage d’infusions amères et d’herbes méditerranéennes

Profil aromatique intense et complexe, sans alcool

Amertume élégante et persistante

Citron vert pilé, sucre de canne et eau gazeuse

Acidité franche, amertume légère et structure équilibrée

Version désalcoolisée du grand classique brésilien

Cocktail maison à base d’infusion d’agrumes et d’herbes fraîches

Profil aromatique équilibré, sans sucre ajouté

Boisson fraîche et subtilement amère

Gingembre frais, citron vert et ginger beer sans alcool

Alliance tonique et légèrement épicée

Saveur nette et rafraîchissante

Citron vert frais, menthe et sucre de canne, complétés d’eau gazeuse

Arômes végétaux et acidité délicate

Un classique revisité sans alcool

Sirop artisanal allongé d’eau pétillante

Préparation simple et équilibrée, servie bien fraîche

Large choix de parfums selon la saison